Home Especiales Deleita tu paladar con el pollo horneado de Salomé Cocina

Deleita tu paladar con el pollo horneado de Salomé Cocina

243
Deleita tu paladar con el pollo horneado de Salomé Cocina

Receta de @salomecocina

El pollo al horno es una receta muy fácil, 👩🏻‍🍳 podemos variar algunos ingredientes y conseguir sabores completamente diferentes en cada preparación y siempre queda delicioso.⁣

El pollo que ven en la foto está condimentado principalmente por ajo, celery y limón, hacen una combinación perfecta y exquisita.⁣

Ingredientes:⁣

1 pollo entero despresado

4 tallos de celery⁣

1 cabeza de ajo (aprox. 20 dientes)⁣

1/2 taza de perejil picado⁣

2 cda de aceite de oliva⁣

6 cdas de vino⁣

2 cdas de vermut (opcional)⁣

1 limón ⁣

Especias de tu preferencia (orégano, Albahaca)⁣

Sal y pimienta ⁣

🍗 Coloca el pollo en una bandeja para hornear con la piel hacia bajo. ⁣

⁣🍗 Retire la piel del limón (solo lo verde) y exprime su jugo. Mezcle con el resto de los ingredientes incluyendo la piel y jugo del limón. Baña el pollo con la mezcla.⁣

⁣🍗 Cubra la bandeja para hornear con papel aluminio y cocina durante 40 minutos a 190 centígrados. Retire el papel aluminio y cocina hasta que pollo se vea dorado. ⁣

⁣🍗 Sirve el pollo con sus contornos favoritos, en esta ovación use arroz blanco y una ensalada en ruedas (receta publicada recientemente) ⁣

¡Listo, a disfrutar!

Por: Chef Salomé Mata Instagram: @salomecocina https://www.instagram.com/salomecocina

Visita su canal Youtube para aprender más recetas https://www.youtube.com/channel/UCC4le6VZ09mdKUr4fxLItkg

CACTUS24 07-09-20

243 COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here