La Alcaldía Bolivariana del Municipio Miranda y el Inces Falcón certificaron a más de 60 emprendedores que participaron en el curso de manipulación de alimentos en la comunidad de El Recreo y sectores aledaños.

El taller estuvo a cargo de la secretaria de Desarrollo Económico Comunal del municipio, Yoiris Andrades, y la inspectora sanitaria, Yusmary Castillo.

Andrade indicó que, de esta manera, se cumple con una de las 4F como es la formación, hacia la certificación de saberes con el Inces Falcón.

Asimismo, identificó que entre los diferentes emprendimientos que participaron destacaron panadería, pastelería, comidas rápidas, así también productores caprinos, ovinos y porcinos, entre otros.

De igual forma, recibieron el taller las cocineras de la casa de alimentación, las madres elaboradoras del Centro de Educación Inicial Bolívariano El Recreo.

«Hablamos el mismo idioma de nuestro alcalde Henry Hernández. Educar y formar a nuestra gente es prioridad», apuntó Andrades.

NOTA Y FOTOS OMI MIRANDA

CACTUS24 29-05-22